美味しい＆楽しい体感型酒蔵リゾート「五階菱」！本日プレ・オープン！
体感型酒蔵リゾート「五階菱」が誕生しました！
城下町新発田の食、文化、歴史の魅力が”全部入り”した体感型酒蔵リゾート「五階菱」が誕生しました！
今日4月22日から3日間、そのプレオープンしました。
4月22日は柴田が産んだ実業家・大倉喜八郎の命日。
なぜこの日を選んだのか。
それは来週、この地に東京から移築オープンする大倉喜八郎の別荘・蔵春閣に理由があります。
蔵春閣の話はこちら：新発田で進行中の壮大なプロジェクト！「蔵春閣」移築！
「五階菱」のオープンは、諏訪神社、寺町、蔵春閣、そして大紋酒造（旧市島酒造）があるこの地域一帯を「越後新発田門前町プロジェクト」として盛り上げていこうという壮大な計画の始動という位置づけです。
越後の城下町新発田の江戸から続く歴史ある大きな酒蔵を現代的に改装した「五階菱」。
おいしい、たのしい、新発田の魅力が全部入った複合施設です。4.22(金)23(土)24(日)の３日間にプレオープンし、4.29（金）にグランドオープンします。
今日のプレオープンの様子をご報告します。
「台輪」の木やりとあおりから、「神楽」登場！
今日の始動式、諏訪神社からスタートする「台輪」で始まりました。
諏訪神社は648年に現在の聖籠町諏訪山に鎮座したことから始まり、1638年に現在の場所に移ってきたそうです。
それから400年間、新発田の町を見守っている歴史ある神社。
そして台輪とは、8月27日から3日間、城下町新発田まつりというお祭りで使われる三輪の山車のこと。
期限は享保11年(1726)に遡るそうです。
6代新発田藩主の溝口直治が諏訪神社祭礼にあたり「賑わい」として「飾り人形の屋台を出すように」とのおふれを出したのが始まりといわれています。
本体は長さ約五メートル、高さ約四メートル、幅約三メートルの御殿風二階造りで、樫や欅、桐などを主材料とした三輪の構造になっています。
プレオープンでは泉町の台輪が諏訪神社をスタートして、五階菱の広場に入場。
「木やり」と「あおり」を披露します。
このあおり、台輪を上下に揺らして地面にバンバンバンバンと打ち付けます。
これがかなり激しい。
初めてみる私には、台輪が壊れてしまうのではと思うほど驚きでした。
激しい台輪のあおりが終わると、蔵の中から「神楽」が出てきます。
笛と太鼓の演奏の後、獅子舞の獅子が踊り、最後には来賓席を回って来賓客の頭をガブリ。
式は「五階菱」のオープニングイベントへと進み、鏡開きが行われました。
いよいよお店のオープンです。
ワンカップ酒はオール新潟・食べ物はオール新発田の「五階菱」
「五階菱」は12代に渡って新発田藩を治めてきた溝口家の家紋です。
今現在は新発田市のマークとしても使われています。
このザ・新発田とも言える五階菱を名前に使った体感型酒蔵リゾート・五階菱。
昔からの酒蔵を改造した施設には様々な体験ができるエリアがあります。
ショッピング！
店内はお酒はもちろん、さまざまな魅力的な品物で満ち溢れています。
まずはお酒。
ワンカップ地酒はほぼ全ての新潟のお酒をカバーしているとか。
柿の種はもちろん、
さまざまな米菓、
冷凍食品も幅広く取り揃えてあります。
私の大好きなサーモン塩辛もあります。
梅酒の種類も豊富です。
新潟の調味料・かんずりも。
酒器も色々素敵なものが並んでいます。
右上の切り子の盃はとっても高級でびっくり。
新潟の新しいお米・新之助で作ったお酒のコーナーです。
歌舞伎座で売られています。
歌舞伎座のお菓子なども置いてあります。
もちろんお酒も。
ワンカップはオール新潟、瓶もの日本酒は新発田の４つの老舗のもに、そしてワンカップ地酒はオール新発田体制で用意されています。
地元のお菓子屋さんからの製品も豊富でこちらは「ほんのり」というお菓子。
酒粕のほんのりとした香りが美味しい！
テイスティング！
こちらはお酒のテイスティングができるエリア。
王紋酒造のお酒が500円で3杯楽しめる手頃なものから、高級ラインまでテイスティングすることができます。
またおつまみとのマリアージュも楽しむことができます。
キッチン！
コロッケやサンドイッチからソフトクリームやスイーツまで、テイクアウトで楽しめるコーナーもあります。
コロッケも食べ応え満点、美味しかった！
今度は酒粕ソフト、食べてみたい！
プロジェクションマッピングや唎酒体験も！
江戸から続く酒蔵を全面改装した空間です。
プロジェクションマッピングによる光の体験からの
鏡開きやコンシュルジュによる試飲体験をすることができます。
古い酒蔵の中で展開するプロジェクションマッピングはとても幻想的でした。
カフェもあります！
古い土蔵をカフェにした「諏訪の森」。
レトロなインテリアの店内で飲むコーヒーに癒されます。
2階には大きな古時計のコレクションが！
天井のライトも素敵です。
まとめ
4月22日にプレオープンした新発田の新しい観光スポット「五階菱」。
体感型酒蔵リゾートという名の通り、様々なことを体感することができる魅力的なスポットです。
お店で売っているものも気になるものが多すぎて、頻繁に通ってしまいそうです。
体感型酒蔵リゾート「五階菱」はこちら：https://gokaibishi.com/#works
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