三条のボロネーゼ専門店に行ってきました！

三条のボロネーゼ専門店に行ってきました！

午前中は久しぶりに下田へ！嬉しい再会！

フリーになって早くも3日め。

しただ塾でお世話になった旧新沢小学校の○彦カフェで開かれている、

月に1回のアートサロンに合わせて久しぶりに下田に行ってきました。

前回お邪魔したのは3月16日。

4月、5月と私が仕事を始めたので行くことが出来なかったので、

仕事を辞めて即聞いたのが次のアートサロンの予定でした。

6月は15日の開催ということでタイミングよく参加することが出来たのです。

しただ塾の同期にも声をかけましたが、

みんなそれぞれ都合がつかず、私一人での参加となりました。

それでもみんな喜んでくれて歓迎してくれました。

私からすれば皆んな、娘のような存在で、たまに顔を見に来たくなってしまうのです。

皆んな元気そうで良かったです。

あ、お土産で持って行ったとんとん市場で買ったさくらんぼ。

協力隊の皆んなに喜んでもらえたようです。

今年もしただ塾の募集の最中で、準備をしているところだそうです。

そして今回のアートサロンは若冲。

しかも公開していない香川県の金刀比羅宮の奥之院にある植物図の話でした。

若冲といえばニワトリが真っ先に頭に浮かびますが、

植物図鑑のような繊細な草花の絵も素晴らしいことを学びました。

アートサロン、来月は13日だそうです。

同期も来れるといいなぁ。

まあ、これに参加できるということはまだ就職していないということなので、

喜んでいいのかはわかりませんが。

見た目インパクト大！ボロネーゼ専門店のボロネーゼ体感！

下田の帰り道、行ってみたかったボロネーゼ専門店「虹を」に寄ってみました。下田の帰り道、行ってみたかったボロネーゼ専門店「虹を」に寄ってみました。

時間がランチタイムと被ってしまったので着いてみるとすでに５組くらい並んでいます。

特に急いでいるわけではないので並んでみました。

意外と回転は早く、そんなに待たずに店内に入ることが出来ました。

まず最初にレジでオーダーと支払いをします。

人気のメニューという削りたてチーズを乗せた「熟成チーズM」というのを頼み、

窓際のカウンター席に着きました。

窓際にカウンターが3席、その後ろにキッチンを向いたカウンターが4席、奥にテーブル席が１つ、でしょうか。

こじんまりした店内で、お水はセルフで運びます。

さてこちらがそのボロネーゼ。

麺は手作りで、10分以内に食べないと固まってしまう生麺なのだそう。

太めの麺がお肉がチャンクのボロネーゼソースで絡めてあり、

上にはたっぷりのチーズが載っています。

麺はSが120g、Mが240gで同一料金なのだそう。

流石にMだとお腹いっぱい、ちょっと罪悪感も。

味わいながらのSでも良かったかなといった印象です。