バスセンターに出来たSUMERでビールとホットドッグ！
気になっていた新店舗に行ってみた！
いいお天気が続いている新潟市。
やすらぎ堤には鯉のぼりがあがりました。
その話はこちら：もうすぐGW! 大好きなやすらぎ堤で川祭りが開かれるって！
今日は気温も25度まで上がると予想されていて、
駅前のパソコン教室から歩いて帰る頃には汗ばむくらいの陽気です。
お昼だし、ちょっと一杯？な気分のところで
今年2月に「こんなところに？」という感じで出来たお店が目の前に。
SUMER（シュメール）というクラフトビールとホットドッグのお店です。
試しに入ってみることにしました。
SUMER（シュメール）とは？
200種類以上の国内外のクラフトビールと、
最大25種の樽生ビールが楽しめるというお店です。
場所はバスセンターの1階、
伊勢丹やビルボードプレイスに向かうエスカレーターのところにあります。
向かいはこれまた美味しいパン屋さん、Je suis OWL the Bakery（ジェシー オウルザベーカリー）。
オウルザベーカリーはこちら：https://www.instagram.com/jesuis_owlthebakery/
SUMERとは、古代シュメール文明におけるシュメール人のことらしいです。
シュメール人は人類最古のビール醸造を行っていた民族なんだとか。
シュメール人にとってビールは、
肝臓を幸福にし、心を喜びで満たすものとされていたそうです。
賛成ですね。
またビールが貿易ルートを整備し、他国との交流を活性化させたとも言われているそう。
そんなシュメール人にあやかって、
ビールや食事で心を満たし、幸せを感じる場所ということでの命名だそう。
SUM ERはこちら：https://sumer-beer.com/
飲食店かと思いきや、雑貨屋さん的な雰囲気！
中に入ると飲食店というより食品雑貨店な雰囲気です。
スパイスや調味料などの食品雑貨や、
インテリア、雑貨のブランド、ダルトンの製品も並んでいます。
冷蔵、冷凍食品も面白そうなものが並んでいて、
奥にはたくさんのビールが並んだショーケースが。
カウンターのところのショーケースにはチーズやお惣菜も並んでいます。
ホットドッグは９種類！ビールはたくさん！
ホットドッグはこちらの9種類。
ポテトやチーズなどおつまみ系もありました。
ビールは缶、びんなど豊富に国内外から200種類⁈以上、
生ビールは最大25種類以上あるそうです。
お店の名前がついているホットドッグがスタンダードなんだろうと思い、
シュメールドッグを頼んでみました。
粒マスタードとホットサルサソースの有無が選べます。
フードと生ビールはチケットマシーンで支払い、発券しカウンターへ。
缶、瓶ビールはショーケースから取ってカウンターでお支払い、というシステム。
こちらがシュメールドッグです。
大きめのパンにしっかり目のソーセージが挟まっていて、
たっぷりの粒マスタードとサルサソースがかかっています。
パンは硬くもなく柔らかくもなく、見た目よりは食べやすい感じです。
お昼時間だったので、
同じ会社なのか数人でテイクアウトしているグループもいました。
まとめ
バスセンターに2月に出来たSUMER（シュメール）というお店に行ってきました。
国内外のクラフトビールとホットドッグのお店です。
店内に入ると飲食店というよりも食品雑貨店の雰囲気が漂っています。
スパイスや調味料、冷蔵、冷凍食品まで色々なものが販売されていました。
ホットドッグはボリュームたっぷり。
ビール片手にチーズやポテトなど、ちょこっと飲みにも使えそうです。
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