気になっていたパン屋さんに入ってみました！Bakery So Good！

気になっていたパン屋さんに入ってみました！Bakery So Good！

この前見つけたグリーンが目印のお店！

新潟の石油王の西洋館・新津記念館を見てみようと行ってみたら

なんと、残念、冬季休業中でした。

せっかく近くまで来たのでお隣の新潟大学病院も初めてのぞいて来ました。

この日も10,000歩を越えそうな歩数になったので、

大学病院から古町方面に出て帰ることにします。

古町への途中、西堀の手前でこの前から気になっているお店があります。

グリーンの入り口が印象的なパン屋さんです。

いつも入ってみようかなと思うのですが、

外から中の様子が分かりにくいのでちょっと入りにくくて

今度にしよう！ということが何回かありました。

この日は正面の月形の窓からちらっと覗いてみて、

見えたパンがとても美味しそうだったので勇気を出して入ってみることに。

Bakery So Goodというお店です。

焼き色の美味しそうなパンが並んでいます！

中に入ると左右の机にパンが並んでいて、

正面に会計のレジがあり、

この時は2人のお客さんが入っていたのですが、

私が入るとぶつからないように気をつけなきゃ、というくらいの広さのお店です。

並んでいるパンの焼き色がとても美味しそうです。

ちょっと焦げ目の、好きな感じのパンがいっぱい。

チーズを使ったものも多くて、想像するだけで美味しそうです。

季節がらクリスマスのシュトーレンやクグロフなども並んでいます。

こちらのパン屋さん、

もともとは新潟市で最初のパン屋さん・木下製パンというお店がやっているのだそう。

2020年で110周年というからものすごい老舗です。

2020年の110年前というと1910年。

1910年は明治43年なので、

同じく老舗の古町のパン屋さん・富士屋さんより老舗なんですね。

富士屋さんのパンも美味しいので大好きです。

好みの2種類を買ってみた！実食！

どれにしようか悩みに悩んで、

１つはクロワッサンのチーズ＆生ハムサンドにしました。

クロワッサンはしっとりした感じで、美味しいです。

中には生ハムとチーズが挟まっていて、

外からはわからなかったのですが、

その間にドライトマトが挟んでありました。

個人的にはクロワッサンのバターの風味を味わいたいので、

普通のハム、チーズだけのサンドの方が好きかな。

生ハムとチーズの組み合わせに、プラスドライトマトはちょっとしょっぱい気がしました。

今度はクロワッサンだけを食べてみたくなりました。

そしてもう１つは大好きなベーコンエピ。

ただこちらのベーコンエピは4種のチーズのベーコンエピです。

パンもチーズも焦げ目が美味しいです。

チーズを使っているので、

普通のベーコンエピより手が油っぽくなります。

好み的には小麦の風味がダイレクトに味わえる普通の方が好きですが、

白ワインとかにはこちらの方が合うかもしれません。

いずれにしても、私の好みの問題なので、

どちらも美味しかったです！

今度はまた他の種類を試してみたいと思います。

まとめ

新津記念館が冬季休業中で、

ついでに寄ってみた新潟大学病院の帰りに、

気になっていた新しいパン屋さんに入ってみました。

ちょっと外から中の様子がわからないので入りにくかったのですが、

小窓から覗いたパンの焼き色が美味しそうで思い切りました。

買ってきたパンはどちらも美味しいです！

他の種類もまた試したいと思います。