バンクーバー、グランビル・アイランドで豪華なシーフードディナー！
フィッシュ・カンパニーを目指して、再びグランビル・アイランドへ！
スタンレー・パークの西洋絵画のような景色の中を歩き、
スタンレー・パークブリュワリーで美味しいビールを楽しんだ翌日。
その話はこちら：バンクーバー、スタンレー・パークブリューイングで乾杯！
この日、娘は午前中が授業なので、ディナーを一緒にすることになり、
バンクーバーに着いた当日にグランビル・アイランドのブリュワリーで乾杯した時に見かけ、
滞在中に来てみたいね、と言っていたレストラン、
フィッシュ・カンパニーを娘が予約してくれました。
フィッシュ・カンパニーはこちら：https://vanfish.com
スカイトレインのブロードウェイ・シティホール駅で待ち合わせて、
バスでグランビル・アイランドに向かいます。
この日もとてもいい天気！
ヨットハーバーの水面も鏡のようです。
この正面に見えている横長の建物が目指すレストランです。
レストランの中に入るとテーブルの角の席に通してもらいました。
角の席、落ち着きます。
すごーい、豪華！シーフードを満喫！
こちらがフードのメニューです。
前にお店の前の写真で見たシーフードの盛り合わせも気になるし、
オイスターも気になります。
こちらはビールのメニューです。
前にグランビル・アイランドに来た時に行ったブリュワリー、
その話はこちら：娘との再会をバンクーバー・グランビルアイランドの地ビールで乾杯！
グランビル・アイランドブリュワリーのイングリッシュ・ベイエールがあったので
それを頼みました。
このビール、滞在先の近くのリカーショップでも６パックの缶ビールを売っていて、
何回か買ったほど、今回の滞在で一番飲んだビールです。
さて、やっぱり食べたくて頼んだオイスターがやってきました。
チリソース、ビネガーソース、レモンが添えられていましたが、
シンプルにレモンだけで。
とてもフレッシュで、さっぱりしてとても美味しい。
そしてドン！とやってきました、シーフードの盛り合わせ！
美味しそう！
海老にホタテにサーモンにカニ、ブロッコリー、スナップエンドウ、
好きなものしか入っていません。
シーフードの山の下にはポテトも隠れていました。
手が汚れるのは気にしてはいられませんが、
このおしぼり？で手を拭くまでは写真が撮れません。
大満足の一皿でした。
カナダの白ワイン、美味しい！
この時に頼んだ白ワインがとっても美味しかったです。
マウント・ブシェリーというワイナリーのピノ・グリです。
このピノ・グリは、オカナガン・ヴァレーと
シミルカミーン・ヴァレーで収穫されたブドウをブレンドしているのだそう。
今回の旅でオカナガンという地名を覚えました。
ブリティッシュ・コロンビア州のぶどう園の86％を占めるほどのブドウの産地なのだそう。
太陽の光をいっぱいに浴びて熟した赤ワインから、
生き生きとしたフレッシュで爽やかな白ワインまで、
さまざまな品種の栽培に適しているそうです。
マウント・ブシェリーワイナリーのHPはこちら：https://store.mtboucherie.com/product/Black-Label-Pinot-Gris
これ以来、好んでピノグリの白ワインを探してしまいます。
まとめ
娘とディナーの約束の日。
カナダ到着初日に行ったグランビル・アイランドで気になっていた
フィッシュ・カンパニーというシーフードのレストランを娘が予約してくれました。
フレッシュなオイスターも、
好きなものしか入っていない豪華プレートも大満足の美味しさでした。
一緒にいただいたカナダの白ワインもとても美味しくて、
それ以来、ピノ・グリの白ワインを探してしまいます。
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