やっぱり超絶美味しい！Comme’N（コムン）のパン！（九品仏）
新潟に帰る前に、久しぶりにComme’Nへ
月に一度の佐渡おけさ体験会で東京に来ました。
その様子はこちら：東京・表参道ネスパス体験会！盛況でした！
帰りに会場の表参道ネスパスでいろいろ新潟のものを購入し、夜は娘と家で乾杯しました。
表参道ネスパスはこちら：https://www.nico.or.jp/nespace/
翌朝、この日は夜勤の娘に別れを告げて11時40分東京駅発の新幹線で新潟に戻ります。
自由が丘から東京駅なので1時間みていれば余裕で間に合うのに、
何か勘違いして10時に家を出てしまいました。
自由が丘駅への途中でそれに気づき、東京駅で時間をつぶそうか、とも思ったのですが、
あ、月曜日ならコムンが開いているはず、と思いつき、
久しぶりにコムンに寄ってみることにしました。
コムンは以前にもご紹介したことのある、自由が丘の隣の駅・九品仏にあるパン屋さんです。
その話はこちら：自由が丘ウォーキングコース 九品仏とComme’ N（コムン）
自由が丘に2年間住んでいた時にちょうどオープンして、
たまたま朝のウォーキングで見つけたお店です。
朝7時から開いているところからして気合いが違う！美味しいに違いない！という勘が的中。
本当に美味しいパンの数々、一度で大ファンになりました。
そしてよく調べてみたら、なんと神戸とご縁があることがわかってさらにびっくり。
神戸にいた時に大好きだったサマーシュという超絶美味しいパン屋さんがあるのですが、
コムンのオーナーシェフの大澤さんはそのサマーシュの西川シェフに師事されたのだとか。
美味しいはずです！
Comme‘NのNは西川シェフへのリスペクトとも聞きました。
サマーシュはこちら：https://ca-marche-kobe.jp
自由が丘の街が変わっていく！
コムンに行ってみよう、と思った自由が丘駅への商店街が今変わりつつあります。
この先が駅ですが、自由通り沿いの商店街、
この写真だと右側一帯が、今再開発のため、すべてのお店が閉店しています。
大好きな牡蠣蕎麦のさらしんさんも、
モンブランケーキで有名なMont Blancさんも、すべてです。
Mont Blancさんは近くに移転して、すごくおしゃれなカフェになっています。
娘と今度行こうと約束しているのでまたご報告します。
自由が丘から隣の九品仏へは電車で一駅なので、歩いて行くことにします。
自由が丘のロータリーのところで小雨が降り出したので、
近くのドラッグストアで傘を購入。
九品仏川緑道に沿って歩いて、
途中で線路に近づくように右折します。
この角にコムンがあります。
道路挟んで隣が九品仏のお寺。
道路の向こう側が九品仏の駅になっています。
自由が丘から歩くと15分程度、九品仏からは1分でしょうか。
お店がオープンしていることを確認して中に入りました。
夢のようなパンの世界を独り占め！
なんと、珍しく今日はとても空いています。
入ったのが10時20分過ぎでした。
一番混むのが11時から13時のようなので、時間帯が良かったのだと思います。
好きなパンを選んでお店の方にとっていただく、というのは神戸のサマーシュと同じスタイル。
こちらはちょっと昔ですが2016年11月のサマーシュの写真
店内にはパンのいい香りがあふれ、ハード系のパン好きな私には嬉しいさまざまなパンが並んでいます。
もうどれにするか迷うくらい、多くの種類のパン。
奥に見えるバゲットの焼き加減がとっても美味しそう！
中央のプロヴァンサルというパンも気になります。
ジンジャーノアも食べてみたい。
ナッツや黒胡椒とチーズのパンも気になるし
大好きなエピはやっぱり買ってしまいそう。
どれもちょっと焦げ目のあるような焼き加減がたまりません。
店内はこんな感じで、パンをオーダーしてお店の人にとってもらい、
左側に進んでお会計、となります。
ハード系のパンは冷凍して後日楽しめるので、結局7個も買ってしまいました。
Comme‘N（コムン）はこちら：https://commen.jp
お会計システムが進化してびっくり！
そしてお会計をしてびっくりです。
お会計システムがこんなに進化していました。
合計、3000円弱の贅沢です。
その日の気まぐれのパンにハムを挟んだ気まぐれシャンボンブールというパンを帰りの新幹線で、
クリームチーズとアプリコットのサンドは夕飯にして、
他のハード系のパンは冷凍して後日楽しもうと思います。
プロヴァンサル、
ナッツ、
ベーコンエピ、
黒胡椒とチーズ、
オリーブとチーズ
おいしーい！気まぐれシャンボンブール、最高です！
気まぐれシャンボンブールを新幹線の中でお昼にいただきました。
コーヒーより紅茶の気分だったので、新幹線改札中のBeck’sで紅茶を購入。
Beck’sはこちら：https://foods.jr-cross.co.jp/becks/
コーヒーの気分の時はBeck’sのコーヒーは酸味があってあまり好みではないので、
北側新幹線口の近くのコンコースにあるDaisyというパン屋さんで買っています。
Daisyはこちら：https://www.daisy1962.co.jp
ビール、もしくはワイン、もしくはノンアルビール気分の時はDaisyの隣の紀伊國屋で。
このシャンボンブール、とーっても美味しかったです。
この焦げ目が美味しそうなパン、柔らかいのですがそれでもハード系好きも満足させる硬さもあって、
ハムもバターも最高に美味しい。
パンはちょっと甘味もあって、それが焦げ目の香ばしさとマッチして本当に美味しかったです。
そしてこちらのクリームチーズとアプリコットのサンドは夕飯にしました。
白ワインと一緒に。
結構硬めのパンに挟まっているので、サンドで食べると潰れちゃってちょっと食べにくいので、
上下を剥がして別々に、が食べやすかったです。
まとめ
東京での佐渡おけさ体験会の翌日、新潟に帰る前に九品仏の超絶美味しいパン屋さんへ。
Comme’N（コムン）です。
朝10時過ぎに到着したら時間帯が良かったみたいで珍しくとても空いていました。
全部買いたいくらい美味しそうなパンばかり。
その中から厳選？7個を選んで、1つは新幹線で、1つは夕飯に。
残りは冷凍して後日楽しみます。
美味しいパンは人生を豊かにする！を実感した1日でした。
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