郷土料理– tag –

【】 母の遺した本からもう１品・初挑戦 お正月用に買ったレンコンが余ってしまったので、 母が遺した本を先生にかきあい生酢を作りました。 その話はこちら：残ったレ...

【】 レンコンが余っちゃった！ 2泊3日と短い滞在でしたが、 お正月は東京から娘が来て楽しい幸せな時間を過ごしました。 その様子はこちら：寅のお雑煮であけましてお...

【】 しただ生活も残すところ2週間 10月の中旬からスタートした 新潟県三条市下田（しただ）地区で開催の 滞在型職業訓練・しただ塾も あと残すところ2週間となりました...