新潟良いとこ何度もおいで♫ 惣菜編2 「エニシデリカ」

新潟良いとこ何度もおいで♫ 惣菜編2 「エニシデリカ」

近くにお惣菜屋さんがあるのは助かります！

詳細がわかったらご報告しようと思っているのですが、

以前申し込んだハローワークのトレーニングを受けることができるようになりました。

「滞在型職業訓練」施設でのトレーニングということで、また場所も三条と離れているので、

地元に泊まり込んでの受講になります。

それもあってバタバタしているのと、

他に片付けなければならないこと、新しく始めてしまったことなど、

トレーニングの開始を目前にあれやこれや収集がつかなくなっています。

要領が悪いのか、単にやるべきことがキャパを超えてしまっているだけなのか、

何をするにも時間がかかってしまい、

時間が惜しくて珍しく今日は朝のウォーキングすら返上してしまいました。

おかげで今日の歩数は3,495歩と、恐ろしく少ない数字に…。

ま、昨日も違う意味で要領が悪くて、1日が終わってみれば24,000歩近くも歩いていたので、

相殺することにします。

こんな余裕のない時、近くにお惣菜屋さんがあるのはとても助かります！

エニシデリカさん、今年の6月に出来ました

私が新潟に完全にベースを移したのとほぼ同時に、

エニシデリカさんがご近所にオープンしました。

今年の6月オープンです。

こんなところに？と思いましたが、新潟は車社会。

駐車場があれば全然OKなんですね。

新潟駅周辺で居酒屋さんなどを５店舗を展開している会社だそうです。

この近くにあるセブンイレブンを利用することも多いので、

なかなかお惣菜を買いに行くこともなかったのですが、

一度だけ覗いてみて、ワカモレ（アボカドディップ）を買ってみたらとても美味しかったので、

たまに覗くようになりました。

特に今日のように時間に追われて、買い物に行くのも時間が惜しいような時には本当に便利です。

お腹を満たすというだけならコンビニでも全然構わないのですが、

あー、今日もコンビニ食だった…と後悔しそうな時や

気分を変えたい時にはとても重宝します。

ということで、いざ買い出しに。

試してみたいものが多すぎて、買いすぎてしまう！

さて何を買おうか。

食欲の神とダイエットの神のバトルの時間です。

即決が苦手なので、私より一足先にお店に入った先客がいらして

待ち時間があったのがかえって良かったです。

揚げ物、お弁当は人気のようで残りも少なく、

ショーケースの中はこんな感じです。

何回か覗いて無い時もあったワカモレも今日はありました。

考える時間はあったのにそもそもお腹が空いている時の買い物は要注意な上、

いろいろ試してみたいと思ってしまうので、

ついつい多めに買いがちです。

今日もしかり。

秋野菜のオムレツ

スモークポテトサラダ

もやしのナムル

手羽先を１個ずつ買って

家にあるいただき物のサラダ菜と合わせようと思います。

いただきます！

片付け仕事の合間のぱぱっと夕食のつもりが

結構立派なプレートになりました。

オムレツはカボチャも入っていて、ボリューム満天。

ポテトサラダにはいぶりがっこが入っていて美味しいです。

たっぷりのサラダ菜は昨日お世話になっている方から新鮮なものをいただきました。

ちょっとにじんでしまいましたが、こちらのレッドバターレタスです。

本当に柔らかくしっとりしていました。

そしてもやしと手羽先はノンアルコールビールと一緒に。

昨年から家でのビールは基本ノンアルです。

美味しくいただきました。

しばらく留守がちになりそうなので、

定番おつまみとして家にあった大量のセロリとピーマンは

同じくいただいたキャベツと

新種のカリフラワー（？普通より足の長いカリフラワー）と一緒に

ミネストローネ風スープにしました。

小分けして冷凍しておきます。

まとめ

忙しい時、近くにお惣菜屋さんがあるととても便利です。

時間に追われバタバタしていた今日も助かりました。

秋野菜のオムレツはボリューム満点、メインになります。

かぼちゃを入れる発想が新鮮でした。

ポテトサラダにはいぶりがっこが。

マヨネーズたっぷりのポテトサラダとは違ってさっぱりしていて、

日本酒にも合いそうです。

鴨と砂肝のテリーヌなど他にも気になるお惣菜がたくさんあるので、

また利用させていただこうと思います。

こんなアヒージョや

こんな本格麻婆豆腐の素もあるので

今度はゆっくり時間のある時のお酒のおつまみとして選びたい！